FANEKANTSINI

Somos una Cooperativa de mezcaleros tradicionales, formamos un equipo en el que nos ocupamos en seguir guardando y ensenando los procesos para hacer mezcal tradicional, desde nuestras plantas hasta la copa que compartimos a nuestros amigos, enfatizando en promover la parte cultural que rodea al mezcal. Nos interesa enseñar a las generaciones de nuestras hijas la importancia de preservar los conocimientos heredados, así como compartirlos con todos aquellos a los que les interese escuchar.

PROCESOS

Sosima olivera, es nuestra principal maestra mezcalera y catadora, originaria de san miguel Suchiltepec, es la 4ta generación de mezcaleros, se ha dedicado a recorrer el país difundiendo la cultura del mezcal y enriqueciendo su gusto histórico, es la encargada de la producción de cada uno de los mezcales que le ofrecemos, por lo que puede estar seguro de que el mezcal que usted obtenga es una obra de arte.

MEZCALES

Tomas Jaime Gonzales, mezcalero originario de San Francisco Sola de Vega un pueblo de maestros mezcaleros con muchos años de tradición, ha hecho mezcal por 30 años en ollas de barro.

CONTACTO

FaneKantsini más que una marca es identidad. Hoy nosotros ya no peleamos por tierras, nuestra batalla es por conservar nuestras tradiciones y con ello honrar la memoria de nuestros abuelos.

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CONOCE MÁS SOBRE NOSOTROS

El nombre «Fanekantsini» fue tomado de nuestro héroe mítico regional de la Chontal Alta en la sierra sur del estado de Oaxaca, zona de pueblos mezcaleros tradicionales.